新幹線料金は、「運賃」＋「新幹線特急料金」の総額です。「運賃」とは「乗車券」の価格で、「新幹線特急料金」とは「新幹線特急券」の価格です。運賃と特急料金を足したものが、新幹線の値段です。
一般に「新幹線料金」と言う場合は、「新幹線の運賃と料金の総額」を示すことが多いです。
わかりやすく書くと、以下のようになります。
運賃＋特急料金＝新幹線の値段（新幹線料金）
または
乗車券+特急券＝新幹線チケット
運賃と料金（乗車券と特急券）がセットになっている格安チケットもあります。新幹線回数券やえきねっとトクだ値はその代表格で、セットになって割引価格になっています。
指定席特急券と自由席特急券
新幹線は「指定席」と「自由席」に分かれています。指定席と自由席では料金が違い、指定席に乗る場合は「指定席特急券」、自由席に乗る場合は「自由席特急券」が必要です。
わかりやすく書くと、以下のようになります。
乗車券＋自由席特急券＝新幹線の自由席チケット
乗車券＋指定席特急券＝新幹線の指定席チケット
指定席特急券と自由席の差額は、標準で530円です。ただし、季節や列車により異なり、最低330円〜最大1370円の料金差になっています。
グリーン料金・グランクラス料金
グリーン車を利用する場合は「グリーン券」が必要です。グリーン券の値段は「グリーン料金」です。
わかりやすく書くと、以下のようになります。
運賃＋特急料金＋グリーン料金＝新幹線のグリーン料金
このように、グリーン券と特急券は本来は別ものなのですが、実際のチケットでは「グリーン席の指定席特急券」という形で販売されています。
つまり、実際は以下のようになっています。
運賃＋グリーン特急料金＝新幹線のグリーン料金
東北新幹線には「グランクラス」という席がありますが、これも「グリーン券」と仕組みです。乗車には「グランクラス券」が必要です。
「のぞみ」「みずほ」「はやぶさ」「こまち」は別料金
新幹線の特急料金は、原則として、どの列車種別に乗っても同額です。「ひかり」「こだま」は同料金ですし、「やまびこ」も「なすの」も同料金です。
ただし例外があって、「のぞみ」「みずほ」「はやぶさ」「こまち」の指定席（グリーン席、グランクラス席含む）に乗る場合は、少し高い特急料金が設定されています。上記の列車でも自由席に乗る場合は、他の列車と同じです。そのため、「のぞみ」などに乗るときは自由席だと割安です。
季節や曜日により特急料金の値段は違う
新幹線の特急料金は、季節や曜日により値段が異なります。分類は「通常期」「繁忙期」「閑散期」の3つの時期に分かれています。「繁忙期」は200円増し、「閑散期」は200円引きです。
時期の区分はその年によって異なります。おおざっぱなルールとしては、正月、夏休み、ゴールデンウィークが繁忙期、2月、6月、11月などの旅行シーズンでない時期の平日が閑散期です。それ以外の平日や週末は通常期です。
インターネットの検索などで表示されている値段は、入力した日にちによって、時期の区分を考慮しています。つまり、日にちを入力した検索は、出てきた結果の価格に200円を足したり引いたりする必要はありません。